Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
Des idées de recettes d'oeufs de cabillaud et Thermomix pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ah le tarama maison… Rien à voir avec le tarama que l’on trouve dans le commerce !!
Le goût pourrait même surprendre ceux qui ne connaissent que les taramas bien roses et bien gras que l’on trouve au rayon saurisserie des grandes surfaces.
La difficulté de la recette? Trouver une poche d'oeufs de cabillaud fumés (ou d’oeufs de mulet puisqu’à l’origine le tarama se faisait avec des oeufs de mulet appelé aussi poutargue ou boutargue).
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